Kurze Pasta

Hörnchen, Schnecken, Muscheln, Lilien oder sogar kleine Heizkörper (radiatori) – kurze Nudeln gibt es in fantastischen Formen.
Gezackt oder geriffelt, mit Loch oder ohne – die Kurzen eignen sich besonders für substanzreiche Saucen; mit Stückchen oder ohne, ist der Sugo von kräftiger Konsistenz, harmoniert eine gleichfalls kräftige und breite Nudel.

Kombinieren Sie Geschmack, Farbe und Form, Basisteig: Hartweizen oder Vollkorn-Dinkel

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NUDEL + ZUTAT

Nudelformen:

Zutaten:

Bärlauch, Brennessel, Chili und Paprika, Curry, Estragon, Fenchel, Kaffee, Kakao, Knoblauch frisch, Majoran, Mohn, Natur, Pfeffer rosa & schwarz, Pfefferkuchen, Rosmarin, Rote Beete, Safran, Schwarzes Sepia, Senf, Spinat, Steinpilzpulver, Tomate, Tricolore 3 Farben, Vino Rosso, Zimt, Zitronen

 

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